Vacherin – Mont d’or AOP, peut-on en manger enceinte ?
Déconseillé
Attention, consommer ce produit peut mettre en danger votre santé et celle de votre enfant à naître. Tournez-vous vers d’autres choix plus sûrs qui répondront à vos attentes sans exposer à des dangers.
Il s’agit d’un fromage à croûte lavée, il présente donc un risque pour la santé de la femme enceinte et du fœtus.
Les risques liés à la consommation de Vacherin – Mont d’or AOP
Vacherin – Mont d’or AOP qu’est ce que c’est ?
Le Vacherin-Mont-d’Or AOP est un fromage au lait cru de vache, originaire de la région du Jura en France. Il est fabriqué à partir de lait de vache de race Montbéliarde ou Simmental française. Ce fromage est caractérisé par sa texture crémeuse et fondante, ainsi que par son goût délicat et légèrement boisé. Il est généralement présenté dans une boîte en épicéa, ce qui lui confère une saveur particulière. Le Vacherin-Mont-d’Or AOP est souvent dégusté chaud, après avoir été légèrement chauffé au four, et est souvent accompagné de pommes de terre, de charcuterie ou de pain.
