Fontina AOP, peut-on en manger enceinte ?
Déconseillé
Nous vous déconseillons fortement d’utiliser ce produit pendant la grossesse à cause de ses dangers potentiels. Veuillez privilégier une option plus adaptée et sans risque pour vous et votre bébé.
Il s’agit d’un fromage à pâte pressée non cuite qui convient donc à l’alimentation de la femme enceinte seulement s’il est au lait pasteurisé. Ne pas consommer la croûte
Les risques liés à la consommation de Fontina AOP
Fontina AOP qu’est ce que c’est ?
La Fontina AOP est un fromage à pâte pressée originaire de la Vallée d’Aoste en Italie. Il est fabriqué à partir de lait de vache cru et affiné pendant au moins 3 mois. La Fontina AOP se caractérise par sa texture souple et fondante, ainsi que par son goût délicat et légèrement fruité. C’est un produit de consommation très apprécié en cuisine, notamment pour la préparation de plats traditionnels italiens tels que la fondue ou la polenta.
