Butternut, peut-on en manger enceinte ?
Ok
Vous pouvez envisager de consommer ce produit, mais assurez-vous de bien comprendre les recommandations et contre-indications associées à la consommation pendant la grossesse. En cas de doute, mieux vaut s’abstenir.
Convient à l’alimentation de la femme enceinte, laver avec précautions avant de cuire sans la peau.
Les risques liés à la consommation de Butternut
Butternut qu’est ce que c’est ?
Le butternut est une variété de courge d’hiver, également connue sous le nom de courge doubeurre. Elle a une forme allongée et une peau beige pâle. La chair de la courge butternut est orange vif, douce et légèrement sucrée. Elle est souvent utilisée dans la cuisine pour préparer des soupes, des purées, des gratins ou des plats d’accompagnement. La courge butternut est riche en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants, ce qui en fait un aliment sain et nutritif.
Si vous souhaitez savoir si vous pouvez manger la peau du butternut n’hésitez pas à lire notre article.
