Tomme d’auvergne, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Avant de consommer ce produit, nous vous recommandons de vérifier soigneusement les directives spécifiques et les contre-indications. En cas d’incertitude, il est préférable de s’abstenir pour assurer votre sécurité.
Il s’agit d’un fromage à pâte pressée non cuite qui convient donc à l’alimentation de la femme enceinte seulement s’il est au lait pasteurisé. Ne pas consommer la croûte
Les risques liés à la consommation de Tomme d’auvergne
Tomme d’auvergne qu’est ce que c’est ?
La Tomme d’Auvergne est un fromage français à pâte pressée non cuite, originaire de la région d’Auvergne. Il est fabriqué à partir de lait de vache cru ou pasteurisé. La Tomme d’Auvergne se présente sous la forme d’un petit cylindre de couleur blanche à crème, avec une croûte naturelle grise ou orangée. Son goût est caractérisé par des arômes de noisette et de champignon, et sa texture est souple et fondante. C’est un fromage de caractère, souvent utilisé dans la cuisine pour agrémenter des plats ou pour être dégusté tel quel, accompagné de pain ou de fruits.
