Palourde, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Si vous prévoyez de consommer ce produit pendant votre grossesse, veuillez lire attentivement les indications spécifiques et les contre-indications. N’oubliez pas qu’en cas de confusion, il est toujours plus sûr de s’abstenir.
Convient à l’alimentation de la femme enceinte si le produit est choisi très frais puis bien cuit.
Les risques liés à la consommation de Palourde
Palourde qu’est ce que c’est ?
La palourde est un mollusque bivalve marin appartenant à la famille des Veneridae. Elle possède une coquille en forme de cœur et est généralement de couleur beige ou brune. La palourde est très appréciée en cuisine pour sa chair tendre et savoureuse. Elle est souvent consommée crue, cuite à la vapeur, grillée ou utilisée dans des recettes de fruits de mer. La palourde est également riche en protéines, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un aliment nutritif.
