Omble, peut-on en manger enceinte ?

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Si vous prévoyez de consommer ce produit pendant votre grossesse, veuillez lire attentivement les indications spécifiques et les contre-indications. N’oubliez pas qu’en cas de confusion, il est toujours plus sûr de s’abstenir.
Convient à l’alimentation de la femme enceinte si le produit est choisi très frais puis bien cuit. Consommez une à deux fois par semaine maximum (risque d’intoxication aux métaux lourds).

Les risques liés à la consommation de Omble

Omble qu’est ce que c’est ?

L’omble est un poisson d’eau douce appartenant à la famille des salmonidés. Il est caractérisé par sa couleur argentée et son corps allongé. L’omble se trouve principalement dans les lacs et les rivières d’Europe du Nord et d’Amérique du Nord. C’est un aliment riche en protéines, en acides gras oméga-3 et en vitamines B12 et D. Il est souvent consommé grillé, poché ou fumé.

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