Chat de mer, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Si vous prévoyez de consommer ce produit pendant votre grossesse, veuillez lire attentivement les indications spécifiques et les contre-indications. N’oubliez pas qu’en cas de confusion, il est toujours plus sûr de s’abstenir.
Limitez votre consommation à une à deux fois par semaine maximum (risque d’intoxication aux métaux lourds). Convient à l’alimentation de la femme enceinte si le produit est choisi très frais puis bien cuit.
Les risques liés à la consommation de Chat de mer
Chat de mer qu’est ce que c’est ?
Le chat de mer est un poisson de la famille des Triglidés, également connu sous le nom de rascasse ou de grondin. Il se caractérise par sa tête large et aplatie, ainsi que par ses nageoires pectorales développées. Sa chair est ferme, blanche et savoureuse, ce qui en fait un aliment très apprécié dans certaines régions. Cependant, il convient de noter que certaines espèces de chat de mer peuvent être toxiques en raison de la présence de venin dans leurs épines dorsales. Il est donc important de manipuler et de consommer ce poisson avec précaution.
