Carrelet, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Vous pouvez envisager de consommer ce produit, mais assurez-vous de bien comprendre les recommandations et contre-indications associées à la consommation pendant la grossesse. En cas de doute, mieux vaut s’abstenir.
Convient à l’alimentation de la femme enceinte si le produit est choisi très frais puis bien cuit.
Les risques liés à la consommation de Carrelet
Carrelet qu’est ce que c’est ?
Le carrelet est un poisson plat de la famille des Scophthalmidés. Il est également connu sous le nom de « plie » ou « limande-sole ». Le carrelet a un corps ovale et aplati, avec une peau brunâtre et des taches sombres. Il vit dans les eaux côtières de l’Atlantique Est, de la mer du Nord et de la Méditerranée. Le carrelet est apprécié pour sa chair blanche et délicate, qui est souvent utilisée dans la cuisine française pour préparer des plats tels que les filets de carrelet meunière ou les paupiettes de carrelet. C’est un aliment riche en protéines et en nutriments, et il est souvent considéré comme un choix sain pour les amateurs de fruits de mer.
