Brunost, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Ce produit est à votre portée, futures mamans. Toutefois, prêtez une attention particulière aux recommandations et éventuelles contre-indications liées à sa consommation pendant la grossesse. En cas d’incertitude, privilégiez la prudence et évitez sa consommation.
Il s’agit d’un fromage à pâte pressée cuite qui convient donc à l’alimentation de la femme enceinte. Ne pas consommer la croûte.
Les risques liés à la consommation de Brunost
Brunost qu’est ce que c’est ?
Le brunost est un fromage norvégien brun foncé à la texture douce et collante. Il est fabriqué en faisant bouillir du lait de chèvre ou de vache jusqu’à ce qu’il caramélise, ce qui lui donne sa couleur brune distinctive et son goût sucré et légèrement salé. Le brunost est souvent utilisé comme tartinade sur du pain ou des gaufres, et il est également utilisé dans la cuisine norvégienne pour ajouter de la saveur aux plats salés.
