Volaille crue ou peu cuite, peut-on en manger enceinte ?
Déconseillé
Évitez absolument de prendre ce produit pendant votre grossesse. Les dangers potentiels pour vous et votre bébé sont significatifs. Optez pour une option plus sécurisée qui vous offrira satisfaction sans risque.
Ce produit est cru et présente donc un risque pour la santé de la femme enceinte et du fœtus.
Les risques liés à la consommation de Volaille crue ou peu cuite
Volaille crue ou peu cuite qu’est ce que c’est ?
La volaille crue ou peu cuite fait référence à la viande de volaille qui n’a pas été suffisamment cuite pour atteindre une température interne sécuritaire. Cela inclut les morceaux de poulet, de dinde, de canard, etc., qui peuvent être consommés crus ou légèrement cuits. Cependant, il est important de noter que la consommation de volaille crue ou peu cuite présente un risque de contamination par des bactéries telles que la salmonelle ou la campylobacter, qui peuvent causer des maladies d’origine alimentaire. Il est donc recommandé de cuire la volaille à une température interne minimale de 74°C pour assurer sa sécurité alimentaire.
