Haddock, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Avant de consommer ce produit, nous vous recommandons de vérifier soigneusement les directives spécifiques et les contre-indications. En cas d’incertitude, il est préférable de s’abstenir pour assurer votre sécurité.
Convient à l’alimentation de la femme enceinte si le produit est choisi très frais puis bien cuit.
Les risques liés à la consommation de Haddock
Haddock qu’est ce que c’est ?
Le haddock est un poisson de la famille des gadidés, proche de la morue. Il est caractérisé par sa chair blanche et ferme, ainsi que par sa saveur délicate. Le haddock est généralement fumé à froid, ce qui lui confère une texture légèrement salée et un goût fumé distinctif. Il est souvent utilisé dans la cuisine traditionnelle britannique, notamment dans le célèbre plat de « fish and chips ». Le haddock peut être consommé frais, fumé, cuit au four, poché ou utilisé comme ingrédient dans diverses recettes.
