Yam, peut-on en manger enceinte ?
Déconseillé
Attention, consommer ce produit peut mettre en danger votre santé et celle de votre enfant à naître. Tournez-vous vers d’autres choix plus sûrs qui répondront à vos attentes sans exposer à des dangers.
Par précaution, son usage est déconseillé chez la femme enceinte ou allaitante.
Les risques liés à la consommation de Yam
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Yam qu’est ce que c’est ?
Le yam est un tubercule comestible originaire d’Afrique et d’Asie. Il est souvent confondu avec la patate douce, mais il possède une texture plus fibreuse et une saveur légèrement sucrée. Le yam est riche en glucides, en fibres, en vitamines (notamment la vitamine C et la vitamine B6) et en minéraux tels que le potassium et le manganèse. Il est utilisé dans de nombreuses cuisines du monde entier, que ce soit dans des plats salés ou sucrés. Le yam peut être cuit, bouilli, frit, grillé ou transformé en farine pour la préparation de diverses recettes.
