Pibale, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Si vous prévoyez de consommer ce produit pendant votre grossesse, veuillez lire attentivement les indications spécifiques et les contre-indications. N’oubliez pas qu’en cas de confusion, il est toujours plus sûr de s’abstenir.
Convient à l’alimentation de la femme enceinte si le produit est choisi très frais puis bien cuit.
Les risques liés à la consommation de Pibale
Pibale qu’est ce que c’est ?
La pibale est un aliment ou un produit de consommation qui désigne l’anguille argentée ou civelle, c’est-à-dire l’anguille au stade larvaire. C’est un poisson migrateur qui se reproduit en mer et dont les larves remontent les cours d’eau pour se développer. La pibale est très appréciée en cuisine, notamment dans la région de l’estuaire de la Gironde en France, où elle est souvent préparée grillée ou en matelote.
