Kombu, peut-on en manger enceinte ?
Déconseillé
Évitez absolument de prendre ce produit pendant votre grossesse. Les dangers potentiels pour vous et votre bébé sont significatifs. Optez pour une option plus sécurisée qui vous offrira satisfaction sans risque.
Son usage est contre-indiqué durant la grossesse et l’allaitement. L’ANSES déconseille la consommation de complément alimentaire à base d’algue durant la grossesse.
Les risques liés à la consommation de Kombu
Autres
Kombu qu’est ce que c’est ?
Le kombu est une algue brune comestible originaire d’Asie, principalement utilisée dans la cuisine japonaise. Elle est riche en minéraux tels que l’iode, le calcium et le magnésium, ainsi qu’en vitamines et en fibres. Le kombu est souvent utilisé pour préparer des bouillons, des soupes et des plats à base de riz. Il ajoute une saveur umami et une texture légèrement croquante aux plats.
