Genévrier, peut-on en manger enceinte ?

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Avant de consommer ce produit, nous vous recommandons de vérifier soigneusement les directives spécifiques et les contre-indications. En cas d’incertitude, il est préférable de s’abstenir pour assurer votre sécurité.
Contre-indiqué pendant la grossesse et l’allaitement si consommé en grande quantité.

Les risques liés à la consommation de Genévrier

Divers

Genévrier qu’est ce que c’est ?

Le genévrier est un arbuste de la famille des Cupressacées, dont les baies sont utilisées comme épice. Ces baies, de couleur bleu-noir, sont souvent utilisées pour aromatiser les plats, notamment les viandes, les marinades et les sauces. Elles possèdent une saveur légèrement sucrée et résineuse, avec des notes de pin et d’agrumes. Le genévrier est également utilisé dans la fabrication de certaines boissons alcoolisées, telles que le gin. En plus de son utilisation culinaire, le genévrier est réputé pour ses propriétés médicinales, notamment pour ses effets diurétiques, digestifs et antiseptiques.

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Avertissement sanitaire : Les synthèses et recommandations publiées sur Peut-on Manger sont rédigées d’après les repères scientifiques de l’ANSES, de la HAS et des Centres Antipoison. En cas de doute individuel, de pathologie préexistante ou de symptômes inhabituels, consultez immédiatement votre médecin ou un vétérinaire.