Fondue fromage, peut-on en manger enceinte ?
Ok
Faites-vous plaisir avec ce produit ! Aucun obstacle à sa consommation. Gardez tout de même à l’esprit d’être raisonnable dans les portions et de ne pas vous précipiter.
A partir du moment où le fromage à été cuit jusqu’à le faire fondre, il ne présente plus de risque de listériose. Ne pas consommer la croûte.
Les risques liés à la consommation de Fondue fromage
Fondue fromage qu’est ce que c’est ?
La fondue fromage est un plat traditionnel originaire de Suisse. Il s’agit d’un mélange de différents types de fromages fondus, généralement du gruyère et du vacherin, auxquels on ajoute parfois du vin blanc, de l’ail et des épices. La préparation se fait dans un caquelon, un récipient en céramique ou en fonte, placé sur un réchaud. Les convives trempent ensuite des morceaux de pain dans le fromage fondu à l’aide de longues fourchettes. La fondue fromage est souvent servie en accompagnement de légumes, de charcuterie ou de pommes de terre. C’est un plat convivial et réconfortant, idéal pour les soirées d’hiver.
