Cucurbita pepo, peut-on en manger enceinte ?
Ok
Vous pouvez envisager de consommer ce produit, mais assurez-vous de bien comprendre les recommandations et contre-indications associées à la consommation pendant la grossesse. En cas de doute, mieux vaut s’abstenir.
Il n’existe pas de contre-indication à sa consommation lors de la grossesse ou l’allaitement. L’usage d’huile essentielle est contre-indiqué durant la grossesse.
Les risques liés à la consommation de Cucurbita pepo
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Cucurbita pepo qu’est ce que c’est ?
Cucurbita pepo est une espèce de plante de la famille des cucurbitacées, originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Nord. Elle est largement cultivée pour ses fruits comestibles, connus sous le nom de courges ou de citrouilles. Les fruits de Cucurbita pepo sont généralement de forme ronde ou oblongue, avec une peau dure et une chair douce et savoureuse. Ils sont utilisés dans de nombreuses préparations culinaires, notamment en soupe, en purée, en tarte ou en confiture. Les graines de Cucurbita pepo sont également comestibles et sont souvent grillées et consommées en tant que collation.
