Brosme, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Avant de consommer ce produit, nous vous recommandons de vérifier soigneusement les directives spécifiques et les contre-indications. En cas d’incertitude, il est préférable de s’abstenir pour assurer votre sécurité.
Convient à l’alimentation de la femme enceinte si le produit est choisi très frais puis bien cuit.
Les risques liés à la consommation de Brosme
Brosme qu’est ce que c’est ?
Le brosme est un poisson de la famille des Lotidae, également connu sous le nom de « colin de Norvège ». Il est caractérisé par un corps allongé et une peau lisse de couleur brun-vert. Le brosme est principalement pêché dans les eaux froides de l’Atlantique Nord, notamment au large des côtes de Norvège. C’est un poisson très apprécié pour sa chair blanche et délicate, qui est souvent utilisée dans la préparation de plats de poisson. Il est riche en protéines, en vitamines B12 et en acides gras oméga-3, ce qui en fait un aliment sain et nutritif.
