Avalin, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Si vous prévoyez de consommer ce produit pendant votre grossesse, veuillez lire attentivement les indications spécifiques et les contre-indications. N’oubliez pas qu’en cas de confusion, il est toujours plus sûr de s’abstenir.
Il s’agit d’un fromage à pâte pressée cuite qui convient donc à l’alimentation de la femme enceinte. Ne pas consommer la croûte.
Les risques liés à la consommation de Avalin
Avalin qu’est ce que c’est ?
L’avalin est une protéine présente dans les graines de certaines variétés de légumineuses, notamment les haricots et les pois. Elle est connue pour sa capacité à former un gel lorsqu’elle est hydratée, ce qui en fait un ingrédient couramment utilisé dans l’industrie alimentaire pour épaissir et stabiliser les produits. L’avalin est également une source de protéines végétales et peut être utilisé comme substitut de viande dans certains plats végétariens ou végétaliens.
