Appenzeller, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Si vous prévoyez de consommer ce produit pendant votre grossesse, veuillez lire attentivement les indications spécifiques et les contre-indications. N’oubliez pas qu’en cas de confusion, il est toujours plus sûr de s’abstenir.
Il s’agit d’un fromage à pâte pressée cuite qui convient donc à l’alimentation de la femme enceinte. Ne pas consommer la croûte.
Les risques liés à la consommation de Appenzeller
Appenzeller qu’est ce que c’est ?
L’Appenzeller est un fromage suisse à pâte pressée non cuite, fabriqué à partir de lait de vache. Il est affiné pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une saveur intense et fruitée. Sa texture est ferme et légèrement élastique. L’Appenzeller est souvent utilisé dans la cuisine suisse, notamment dans les fondues et les gratins.
