Andouille de vire, peut-on en manger enceinte ?
Déconseillé
Attention, consommer ce produit peut mettre en danger votre santé et celle de votre enfant à naître. Tournez-vous vers d’autres choix plus sûrs qui répondront à vos attentes sans exposer à des dangers.
Cette charcuterie risque le plus souvent de ne pas être assez cuite, c’est pourquoi il est préférable d’éviter d’en consommer pendant la grossesse
Les risques liés à la consommation de Andouille de vire
Andouille de vire qu’est ce que c’est ?
L’andouille de Vire est une spécialité charcutière française originaire de la région de Vire, en Normandie. Il s’agit d’une saucisse fumée à base de viande de porc, généralement du jambon et du lard, mélangés avec des épices et des aromates tels que l’ail, le poivre et le sel. L’andouille de Vire est reconnaissable à sa forme torsadée et à sa couleur brun foncé. Elle est souvent utilisée dans la cuisine normande, notamment dans des plats traditionnels tels que la choucroute ou le boudin blanc.
