Tommette d’espelette, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Vous pouvez envisager de consommer ce produit, mais assurez-vous de bien comprendre les recommandations et contre-indications associées à la consommation pendant la grossesse. En cas de doute, mieux vaut s’abstenir.
Il s’agit d’un fromage à pâte pressée non cuite qui convient donc à l’alimentation de la femme enceinte seulement s’il est au lait pasteurisé. Ne pas consommer la croûte
Les risques liés à la consommation de Tommette d’espelette
Tommette d’espelette qu’est ce que c’est ?
La tomme d’Espelette est un fromage au lait de brebis originaire du Pays Basque en France. Il est fabriqué à partir de lait cru et est affiné pendant plusieurs mois. Sa particularité réside dans l’ajout de piment d’Espelette, qui lui donne un goût légèrement épicé et une couleur orangée. La tomme d’Espelette est souvent consommée en apéritif ou en plateau de fromages, et peut également être utilisée dans la cuisine pour apporter une touche de saveur et de piquant aux plats.
