Pâte carbonara, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Si vous prévoyez de consommer ce produit pendant votre grossesse, veuillez lire attentivement les indications spécifiques et les contre-indications. N’oubliez pas qu’en cas de confusion, il est toujours plus sûr de s’abstenir.
Convient à l’alimentation de la femme enceinte. Assure vous de la fraîcheur des ingrédients, préférez la crème pasteurisée et bien cuire la viande. Ne pas ajouter d’œuf cru.
Les risques liés à la consommation de Pâte carbonara
Pâte carbonara qu’est ce que c’est ?
La pâte carbonara est un plat de pâtes d’origine italienne. Elle est traditionnellement préparée avec des spaghetti, des œufs, du fromage pecorino ou parmesan, du guanciale (joue de porc) ou du pancetta (poitrine de porc), et du poivre noir. La sauce est crémeuse et riche en saveurs, grâce à l’émulsion des œufs avec le fromage et le gras du porc. La pâte carbonara est souvent considérée comme un plat réconfortant et savoureux.
