Quenelle, peut-on en manger enceinte ?
Ok
Mesdames enceintes, ce produit est sûr pour vous ! Aucune contre-indication lors de la grossesse. Toutefois, comme pour tous les aliments pendant cette période délicate, privilégiez une consommation mesurée et évitez de manger ou boire trop rapidement.
Convient à l’alimentation de la femme enceinte.
Les risques liés à la consommation de Quenelle
Quenelle qu’est ce que c’est ?
La quenelle est un aliment d’origine française, principalement consommé dans la région de Lyon. Il s’agit d’une préparation culinaire à base de pâte à choux mélangée à de la viande (généralement de la volaille, du poisson ou de la viande de porc), de la semoule ou du riz, des œufs et de la crème fraîche. La préparation est ensuite façonnée en forme de quenelle et cuite à la vapeur, à l’eau ou au four. Les quenelles peuvent être servies en plat principal avec une sauce, comme la sauce Nantua, ou en accompagnement d’autres plats.
