Andouille de Guéméné, peut-on en manger enceinte ?
Déconseillé
Attention, consommer ce produit peut mettre en danger votre santé et celle de votre enfant à naître. Tournez-vous vers d’autres choix plus sûrs qui répondront à vos attentes sans exposer à des dangers.
Cette charcuterie risque le plus souvent de ne pas être assez cuite, c’est pourquoi il est préférable d’éviter d’en consommer pendant la grossesse
Les risques liés à la consommation de Andouille de Guéméné
Andouille de Guéméné qu’est ce que c’est ?
L’andouille de Guéméné est un produit de charcuterie traditionnel de la région de Guéméné-sur-Scorff en Bretagne, en France. Il s’agit d’une saucisse fumée et séchée, fabriquée à partir de viande de porc hachée et assaisonnée avec des épices telles que le poivre, le sel, l’ail et le muscade. L’andouille de Guéméné est reconnaissable par sa forme torsadée et sa couleur brun foncé. Elle est souvent utilisée dans la cuisine bretonne, notamment dans des plats tels que la galette saucisse ou le pot-au-feu.
