Tofu, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Si vous prévoyez de consommer ce produit pendant votre grossesse, veuillez lire attentivement les indications spécifiques et les contre-indications. N’oubliez pas qu’en cas de confusion, il est toujours plus sûr de s’abstenir.
Convient à l’alimentation de la femme enceinte, limiter les aliments à base de soja : pas plus d’un par jour (contient des phyto-œstrogènes)
Les risques liés à la consommation de Tofu
Divers
Excès de phyto-œstrogènes
Tofu qu’est ce que c’est ?
Le tofu est un aliment d’origine asiatique fabriqué à partir de lait de soja coagulé. Il est souvent utilisé comme substitut de la viande dans les régimes végétariens et végétaliens. Le tofu est une source de protéines végétales et contient également des minéraux tels que le calcium et le fer. Il est disponible dans différentes textures, du tofu ferme au tofu soyeux, et peut être utilisé dans une variété de plats, tels que les sautés, les soupes et les desserts.
