Rouleau printemps, peut-on en manger enceinte ?

rouleau printemps
Déconseillé
Attention, consommer ce produit peut mettre en danger votre santé et celle de votre enfant à naître. Tournez-vous vers d’autres choix plus sûrs qui répondront à vos attentes sans exposer à des dangers.
Contient des graines germées crues (pousses de soja), à éviter.

Les risques liés à la consommation de Rouleau printemps

Excès de phyto-œstrogènes

Rouleau printemps qu’est ce que c’est ?

Le rouleau de printemps est un aliment d’origine vietnamienne, composé d’une fine galette de riz ou de blé, généralement transparente, qui est remplie de légumes frais tels que des carottes, des concombres, des vermicelles de riz, des herbes aromatiques et parfois de la viande ou des fruits de mer. Il est souvent servi avec une sauce à base de cacahuètes ou de sauce soja pour tremper. Le rouleau de printemps est généralement consommé cru ou légèrement cuit à la vapeur, ce qui en fait un plat frais et léger. Il est populaire dans de nombreux pays d’Asie du Sud-Est et est apprécié pour sa saveur fraîche et sa texture croquante.

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