Roquette, peut-on en manger enceinte ?

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Vous pouvez envisager de consommer ce produit, mais assurez-vous de bien comprendre les recommandations et contre-indications associées à la consommation pendant la grossesse. En cas de doute, mieux vaut s’abstenir.
Convient à l’alimentation de la femme enceinte, laver avec précautions

Les risques liés à la consommation de Roquette

Roquette qu’est ce que c’est ?

La roquette est une plante herbacée de la famille des Brassicacées, également connue sous le nom d’Eruca sativa. Elle est caractérisée par ses feuilles vertes et dentelées, qui ont une saveur légèrement piquante et poivrée. La roquette est souvent utilisée comme ingrédient dans les salades, les sandwichs et les plats de pâtes. Elle est riche en vitamines A, C et K, ainsi qu’en minéraux tels que le calcium et le fer. La roquette est également réputée pour ses propriétés antioxydantes et sa capacité à favoriser la digestion.

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