Pousses de soja, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Si vous prévoyez de consommer ce produit pendant votre grossesse, veuillez lire attentivement les indications spécifiques et les contre-indications. N’oubliez pas qu’en cas de confusion, il est toujours plus sûr de s’abstenir.
Convient à l’alimentation de la femme enceinte, limiter les aliments à base de soja : pas plus d’un par jour (contient des phyto-œstrogènes). Bien laver et cuire les pousses.
Les risques liés à la consommation de Pousses de soja
Pousses de soja qu’est ce que c’est ?
Les pousses de soja sont les jeunes pousses de la plante de soja. Elles sont généralement consommées crues ou cuites et sont très appréciées dans la cuisine asiatique. Les pousses de soja sont riches en nutriments tels que les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux. Elles sont également faibles en calories et en matières grasses, ce qui en fait un aliment sain et nutritif. Les pousses de soja sont souvent utilisées dans les salades, les sautés, les soupes et les plats sautés.
