Pois chiche, peut-on en manger enceinte ?
Ok
Faites-vous plaisir avec ce produit ! Aucun obstacle à sa consommation. Gardez tout de même à l’esprit d’être raisonnable dans les portions et de ne pas vous précipiter.
Convient à l’alimentation de la femme enceinte. Préférez les conditionnements en bocaux ou conserves, pasteurisés ou stérilisés.
Les risques liés à la consommation de Pois chiche
Pois chiche qu’est ce que c’est ?
Le pois chiche est une légumineuse appartenant à la famille des Fabacées. Il s’agit d’une graine comestible de forme ronde et de couleur beige à brun clair. Les pois chiches sont largement consommés dans de nombreuses cultures à travers le monde et sont une source importante de protéines végétales. Ils sont également riches en fibres, en vitamines B, en minéraux tels que le fer, le magnésium et le zinc, ainsi qu’en antioxydants. Les pois chiches peuvent être consommés cuits, en salades, en purée (comme le houmous) ou utilisés comme ingrédient dans de nombreux plats traditionnels tels que le falafel ou le curry.
