Perle de lait, peut-on en manger enceinte ?
Ok
Mesdames enceintes, ce produit est sûr pour vous ! Aucune contre-indication lors de la grossesse. Toutefois, comme pour tous les aliments pendant cette période délicate, privilégiez une consommation mesurée et évitez de manger ou boire trop rapidement.
Il s’agit d’un produit industriel qui convient donc à l’alimentation de la femme enceinte. Attention à la rupture de la chaîne du froid, respecter les dates de consommation.
Les risques liés à la consommation de Perle de lait
Perle de lait qu’est ce que c’est ?
Les perles de lait sont des produits laitiers fermentés, similaires au yaourt, mais avec une texture plus lisse et crémeuse. Elles sont fabriquées en ajoutant des cultures bactériennes spécifiques au lait, ce qui permet la fermentation et la transformation du lactose en acide lactique. Les perles de lait sont souvent aromatisées avec des fruits, du miel ou d’autres ingrédients pour ajouter de la saveur. Elles sont généralement consommées comme collation ou comme ingrédient dans des recettes.