Mozzarella cuite, peut-on en manger enceinte ?
Ok
Vous avez le feu vert pour déguster ! Aucun souci à avoir concernant sa consommation. Mais souvenez-vous, tout est meilleur avec modération et sans précipitation.
Il s’agit d’un fromage à pâte cuite au lait pasteurisé qui convient donc à l’alimentation de la femme enceinte.
Les risques liés à la consommation de Mozzarella cuite
Mozzarella cuite qu’est ce que c’est ?
La mozzarella cuite est un fromage italien à pâte filée, fabriqué à partir de lait de vache. Il est caractérisé par sa texture fondante et élastique. La mozzarella cuite est obtenue en chauffant la mozzarella fraîche, ce qui lui confère une saveur plus prononcée et une consistance plus ferme. Elle est souvent utilisée dans la cuisine italienne pour garnir les pizzas, les lasagnes ou les plats gratinés.
