Mortadelle, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Vous pouvez envisager de consommer ce produit, mais assurez-vous de bien comprendre les recommandations et contre-indications associées à la consommation pendant la grossesse. En cas de doute, mieux vaut s’abstenir.
Convient à la femme enceinte car le produit est cuit. Préférez les conditionnements sous vide ou atmosphère protectrice.
Les risques liés à la consommation de Mortadelle
Mortadelle qu’est ce que c’est ?
La mortadelle est un produit de charcuterie italien, originaire de la région de Bologne. Il s’agit d’une saucisse de viande de porc, généralement composée de viande maigre de porc hachée finement, de gras de porc, d’épices et d’aromates. La mortadelle est reconnaissable à sa forme cylindrique et à sa couleur rose pâle, parsemée de petits morceaux de gras blanc. Elle est souvent consommée en tranches fines, seule ou dans des sandwichs.
