Kéfir, peut-on en boire enceinte ?
Ok mais
Si vous prévoyez de consommer ce produit pendant votre grossesse, veuillez lire attentivement les indications spécifiques et les contre-indications. N’oubliez pas qu’en cas de confusion, il est toujours plus sûr de s’abstenir.
Convient à l’alimentation de la femme enceinte si le produit est non-effervescent
Les risques liés à la consommation de Kéfir
Kéfir qu’est ce que c’est ?
Le kéfir est un produit laitier fermenté, originaire des régions du Caucase. Il est obtenu en faisant fermenter du lait avec des grains de kéfir, qui sont en réalité des colonies de bactéries et de levures. Le processus de fermentation du kéfir permet de transformer le lactose du lait en acide lactique, ce qui le rend plus digeste pour les personnes intolérantes au lactose. Le kéfir est une source de probiotiques, qui sont des micro-organismes bénéfiques pour la santé intestinale. Il est également riche en vitamines, en minéraux et en protéines. Le kéfir peut être consommé tel quel, mélangé à des fruits ou utilisé dans la préparation de diverses recettes.
