Fromage au lait thermisé, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Si vous prévoyez de consommer ce produit pendant votre grossesse, veuillez lire attentivement les indications spécifiques et les contre-indications. N’oubliez pas qu’en cas de confusion, il est toujours plus sûr de s’abstenir.
Il s’agit d’un fromage au lait thermisé qui convient donc à l’alimentation de la femme enceinte. Ne pas consommer la croûte.
Les risques liés à la consommation de Fromage au lait thermisé
Fromage au lait thermisé qu’est ce que c’est ?
Le fromage au lait thermisé est un produit de consommation fabriqué à partir de lait qui a été chauffé à une température inférieure à celle utilisée pour la pasteurisation. Cette technique permet de conserver certaines enzymes et bactéries bénéfiques pour la fermentation du fromage, tout en réduisant les risques de contamination microbiologique. Le fromage au lait thermisé peut avoir une texture et un goût différents des fromages traditionnels, et il est souvent considéré comme une alternative plus naturelle à la pasteurisation complète du lait.
