Chicon, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Ce produit est à votre portée, futures mamans. Toutefois, prêtez une attention particulière aux recommandations et éventuelles contre-indications liées à sa consommation pendant la grossesse. En cas d’incertitude, privilégiez la prudence et évitez sa consommation.
Convient à l’alimentation de la femme enceinte, laver avec précautions
Les risques liés à la consommation de Chicon
Chicon qu’est ce que c’est ?
Le chicon, également connu sous le nom d’endive, est un légume de la famille des chicorées. Il est cultivé en forçage, ce qui signifie qu’il est cultivé dans l’obscurité pour favoriser la pousse des feuilles blanches et croquantes. Le chicon a une forme allongée et une texture légèrement amère. Il est souvent consommé cru en salade ou cuit dans divers plats tels que les gratins ou les soupes. Le chicon est riche en fibres, en vitamines (notamment en vitamine C) et en minéraux, ce qui en fait un aliment sain et nutritif.
