Berner Alpkäse AOP, peut-on en manger enceinte ?
Ok mais
Avant de consommer ce produit, nous vous recommandons de vérifier soigneusement les directives spécifiques et les contre-indications. En cas d’incertitude, il est préférable de s’abstenir pour assurer votre sécurité.
Il s’agit d’un fromage à pâte extra-dure qui convient donc à l’alimentation de la femme enceinte. Ne pas consommer la croûte.
Les risques liés à la consommation de Berner Alpkäse AOP
Berner Alpkäse AOP qu’est ce que c’est ?
Le Berner Alpkäse AOP est un fromage suisse à pâte dure, fabriqué dans la région de Berne. Il est produit à partir de lait cru de vache provenant des alpages de la région. Ce fromage est affiné pendant une période minimale de 3 mois, ce qui lui confère un goût riche et prononcé. Il se caractérise par sa texture ferme et sa couleur jaune pâle. Le Berner Alpkäse AOP est apprécié pour sa saveur complexe et son arôme fruité. Il peut être dégusté seul, en accompagnement de plats ou utilisé dans la préparation de diverses recettes.
