Aligot, peut-on en manger enceinte ?

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Faites-vous plaisir avec ce produit ! Aucun obstacle à sa consommation. Gardez tout de même à l’esprit d’être raisonnable dans les portions et de ne pas vous précipiter.
Convient à l’alimentation de la femme enceinte si elle est faite à base de fromage pasteurisé. Consommez chaud et rapidement.

Les risques liés à la consommation de Aligot

Aligot qu’est ce que c’est ?

L’aligot est un plat traditionnel de la cuisine française, originaire de l’Aubrac en Occitanie. Il s’agit d’une préparation à base de purée de pommes de terre mélangée à du fromage, généralement du tome fraîche ou du cantal. L’aligot est connu pour sa texture filante et élastique, obtenue grâce à un mélange vigoureux des ingrédients. Il est souvent servi en accompagnement de viandes, notamment de saucisses ou de l’agneau. L’aligot est apprécié pour son goût crémeux et son aspect fondant, qui en font un plat réconfortant et convivial.

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