Coco, peut-on en manger enceinte ?

Noix de coco sur la plage
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Convient à l’alimentation de la femme enceinte, laver avec précautions

Les risques liés à la consommation de Coco

Coco qu’est ce que c’est ?

Le coco est un fruit tropical provenant du cocotier. Il est composé d’une coque dure et fibreuse renfermant une chair blanche et juteuse appelée « coprah ». Le coprah peut être consommé tel quel ou utilisé pour produire de l’huile de coco. L’eau de coco, présente à l’intérieur du fruit, est également très appréciée pour sa fraîcheur et ses propriétés hydratantes. Le coco est riche en nutriments tels que les fibres, les vitamines, les minéraux et les acides gras sains. Il est utilisé dans de nombreuses préparations culinaires, que ce soit pour sucrer des plats, aromatiser des desserts ou encore pour réaliser des boissons rafraîchissantes.

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